Homenaje a Andalucía

Desde hoy felicitamos a nuestro actual malagueño más universal (con permiso de Pablo Picasso, que nos dejó hace años). Antonio Banderas, celebra mañana 10 de agosto,  sus 53 primaveras y, esté donde esté del mundo, es muy probable que se dé un homenaje con sabor a su tierra, Andalucía, de la que es un gran enamorado. Va por él la receta de hoy:pollo a la andaluza.

¿Con qué receta andaluza, acompañarías a Antonio en su cumpleaños?