Zumos vivos, la mejor opción

Los zumos prensados en frío, también llamados zumos vivos, se han convertido en una tendencia que se está imponiendo entre todos aquellos que apuestan por una vida sana y una alimentación de calidad. Se trata de un sistema de extracción que no altera las propiedades de la fruta y, por tanto, preserva todas sus vitaminas y nutrientes.

 

A diferencia de las licuadoras, durante el proceso de prensado no se genera ni calor ni fricción, de manera que las enzimas se mantienen vivas. El resultado es un zumo completo, sin espuma, con una textura y un color muy atractivos, que mantiene sus propiedades nutritivas intactas durante más tiempo.

 

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