- 10 '
- 17 '
- 4
- 800 gramos de lomo de cerdo
- 200 gramos de manteca blanca
- 6 dientes de ajo
- 2 ñoras
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de sal
- Calorias Totales6963.00
- Ración
- Calorías(Kcal)1740.75
- Grasas(g)177.00
- Proteínas(g)32.75
- Hidratos de carbono(g)0.93
- Fibra(g)0.15
Comentario nutricional
La manteca de cerdo es grasa en un 99% con una proporción importante de grasa saturada que aumenta los niveles de colesterol.
Modo express
- Corte el lomo en trozos. Pele y pique los ajos
- Introduzca todos los ingredientes en la cubeta y programe el menú Carnes.
Modo gourmet
Sofría el ajo picado y el lomo troceado 5 minutos en el menú Freír/Sofreír a 180º. Luego añada el resto de ingredientes y programe el menú Carnes.