Mariscos
Camarones rellenos con Salsa de Nuez
Ingredientes
- 400 gr de camarones
- 250 gr de queso en crema
- 30 gr de tocino
- 100 gr de nueces
- 250 ml de nata líquida
Para la salsa
- Ideal para: aperitivo
- Ingredientes: 4 personas
- Elaboración: 15 minutos
- Dificultad: media
Preparación
Introducimos los camarones en la cubeta del Chef Plus con agua y programamos el menú guiso 20 minutos. A continuación doramos el tocino en el menú tapa abierta 5 minutos y lo mezclamos con el queso en crema.
Abrimos los camarones y los vamos rellenando con esta mezcla. Reservamos. Mezclamos la nata con las nueces trituradas, la vertemos en el Chef Plus y programamos el menú tapa abierta 5 minutos. Removemos y cuando esté espesa la retiramos y la vertemos encima de los camarones.
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