Pasteles

Pastel Bretoni

Ingredientes

350 gr. de boniato
250 gr. de azúcar
90 gr. de mantequilla
4 huevos
50 ml de ron

Ideal para: como postre
Ingredientes: 4 personas
Elaboración: 20 minutos
Dificultad: media

Preparación

Triturar el boniato pelado con el azúcar y la mantequilla, añadir los huevos y el ron. Programar el menú horno 8 minutos. Echar en un molde y dejar enfriar (mejor de un día para otro). Adornar con caramelo líquido.

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