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Cangrejo vestido de jamón

Publicada por: Chef Plus

  • 20 '
  • 10 '
  • 4
  • Infantil
  • Capricho

Ingredientes

  • 4 palitos de cangrego
  • 4 jamón de york
  • 4 queso mozzarella
  • 4 palillos
  • 50 gramos de harina
  • 1/4 levadura química
  • 1 cucharadas de pimienta
  • 4 medida de aceite
  • sal
Valor Nutricional
  • Calorias Totales
    1307.00
  •  
    Ración
  • Calorías(Kcal)
    326.75
  • Grasas(g)
    21.03
  • Proteínas(g)
    18.63
  • Hidratos de carbono(g)
    15.33
  • Fibra(g)
    1.10
Comentario nutricional
Si se prefiere, se puede optar por lonchas de pavo y queso con bajo contenido en grasa para restar calorías.

Modo express

  1. Bata los huevos y agregue la harina, la sal, la levadura y la pimienta. Mezcle a conciencia y reserve.
  2. Coloque cada loncha de queso encima de una loncha de jamón y utilícelas para enrollar los palitos de cangrejo. Sujete los rollitos con un palillo.
  3. Cuando tenga los 4 rollitos listos, rebócelos con la mezcla que ha preparado al principio.
  4. Vierta el aceite en la cubeta y programe el menú Freír/Sofreír 10 minutos a 180º. Cuando el aceite esté caliente, fría los rollitos hasta que tengan un color dorado.

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