Rollitos de jamón y queso de Mirian Reyes

Publicada por: Mirian Reyes

Batimos dos huevos y sazonamos. Vertemos un chorrito de aceite en la cubeta de Chef Plus Induction y programamos el menú plancha a 172º por 20 minutos.Vertemos los huevos y hacemos una tortilla francesa.
Cuando este cuajada la sacamos y reservamos sobre un plato. Repetir la misma operación con los demás huevos para hacer 4 tortillas en total.
Después ponemos sobre cada tortilla 2 tranchetes y una loncha de jamón de york y las enrollamos.
Las ponemos de dos en dos en la cubeta y espolvoreamos con queso rallado y programamos menú horno 5 minutos.

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