Rollitos de jamón y queso de Mirian Reyes

  • 5 '
  • 20 '
  • 4

Ingredientes

  • 4 jamón de york
  • 8 tranchetes
  • 8 huevos
  • aceite
  • sal

Modo express

  1. Batimos dos huevos y sazonamos. Vertemos un chorrito de aceite en la cubeta de Chef Plus Induction y programamos el menú plancha a 172º por 20 minutos.Vertemos los huevos y hacemos una tortilla francesa. 
  2. Cuando este cuajada la sacamos y reservamos sobre un plato. Repetir la misma operación con los demás huevos para hacer 4 tortillas en total.
  3. Después ponemos sobre cada tortilla 2 tranchetes y una loncha de jamón de york y las enrollamos. 
  4. Las ponemos de dos en dos en la cubeta y espolvoreamos con queso rallado y programamos menú horno 5 minutos.

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