Estofado de pollo de Mireia Nogué

  • 10 '
  • 25 '
  • 4

Ingredientes

  • 4 muslos de pollo
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 medida de vino blanco
  • 2 cucharadas de agua
  • 3 patatas
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos rojos
  • 1 cebollas
  • 100 gramos de champiñones
  • 1 hoja de laurel
  • 2 cucharadas de harina
  • pimienta
  • sal

Modo express

  1. Pelamos y troceamos las patatas pequeñas, las zanahorias y la cebolla. Troceamos los champiñones y los pimientos. 
  2. Añadimos todos los ingredientes en la cubeta de Chef Plus Induction y ponemos agua hasta que estén bien cubiertos, pero sin sobrepasar el límite indicado en al cubeta. Salpimentamos. 
  3. Programamos el menú presión 25 minutos a 135º

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