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Coca de chicharrones

Publicada por: Chef Plus

  • 30 '
  • 25 '
  • 6
  • Sin lactosa
  • Infantil
  • Capricho

Ingredientes

  • 250 gramos de placa de hojaldre
  • 6 galleta María
  • 100 gramos de chicharrones
  • 100 gramos de azúcar
  • 25 gramos de piñones
  • ralladura de limón
  • ralladura de limón
Valor Nutricional
  • Calorias Totales
    3249.00
  •  
    Ración
  • Calorías(Kcal)
    541.50
  • Grasas(g)
    29.75
  • Proteínas(g)
    9.45
  • Hidratos de carbono(g)
    58.00
  • Fibra(g)
    1.70
Comentario nutricional
Evite los chicharrones si padece de enfermedad cardiovascular, ya que aportan gran cantidad de grasas no saludables.

Modo express

  1.  En un mortero, mezcle la mitad del azúcar, las galletas chafadas y las ralladuras de naranja y de limón.
  2.  Añada los chicharrones y mezcle de nuevo.
  3.  Disponga la pasta encima de la placa de hojaldre y dóblela sobre sí misma. Aplane bien con un rodillo y repita la operación hasta integrar todo el relleno.
  4.  Disponga los piñones y el resto del azúcar por encima. Meta la coca en la cubeta y programe el menú Horno a 180º durante 25 minutos.

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