Tagliatelle a la carbonara

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  • 2

Ingredientes

  • 250 medida de aceite de oliva
  • 1 cebollas
  • 50 gramos de champiñones
  • 2 lonchas de panceta ahumada
  • 2 medidas de nata líquida
  • 3 medidas de agua
  • sal
  • 1 cucharada de queso parmesano
  • pimienta negra molida

Modo express

  1. Engrasamos la pasta con el aceite removiéndola bien antes de introducirla en la cubeta.
  2. Introducimos los ingredientes en la cubeta (la pasta y el agua lo último), reservando el queso parmesano.
  3. Removemos bien.
  4. Seleccionamos Menú Pasta.
  5. Cuando acabe el programa, añadimos el queso y removemos bien para que se impregne el sabor de éste.
  6. Por último, servimos.

NOTA: no emplear los tagliatelles que vienen en envase como frescos.