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Bizcocho montañés

Publicada por: Chef Plus

  • 10 '
  • 25 '
  • 6
  • Ovolactovegetariana
  • Infantil
  • Capricho

Ingredientes

  • 1 medida de leche
  • 1/2 medida de aceite de girasol
  • 20 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de harina
  • 100 gramos de azúcar
  • 50 gramos de ciruelas pasas
  • 50 gramos de pasas
  • 50 gramos de almendras molidas
  • 3 huevos
Valor Nutricional
  • Calorias Totales
    4098.00
  •  
    Ración
  • Calorías(Kcal)
    683.00
  • Grasas(g)
    38.75
  • Proteínas(g)
    12.93
  • Hidratos de carbono(g)
    67.50
  • Fibra(g)
    5.98
Comentario nutricional
Las ciruelas pasas contienen fitonutrientes que ayudan a prevenir el daño celular.

Modo express

  1. Triture todos los ingredientes excepto las ciruelas y las pasas.
  2. Añada las pasas y las ciruelas cortadas a trozos, previamente enharinados, para que no vayan al fondo.
  3. Engrase la cubeta y espolvoréala con harina (20 grs). Incorpore la masa a la cubeta, cierre la tapa y programe el menú Horno a 162º durante 25 minutos.

Nota: Emplee 20 gramos de mantequilla y harina para engrasar la cubeta.

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