Tarta de Santiago

  • 20 '
  • 46 '
  • 6
  • Ovolactovegetariana
  • Infantil
  • Capricho

Ingredientes

  • 100 mililitros de leche
  • 100 gramos de harina
  • 1/2 levadura
  • 100 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de almendras molidas
  • 100 gramos de azúcar
  • 2 cucharadas de azúcar glas
  • 2 huevos
  • 1 limones
Valor Nutricional
  • Calorias Totales
    4047.00
  •  
    Ración
  • Calorías(Kcal)
    674.50
  • Grasas(g)
    45.25
  • Proteínas(g)
    12.10
  • Hidratos de carbono(g)
    52.25
  • Fibra(g)
    4.60
Comentario nutricional
Para aquellas personas que no incluyen los lácteos en su alimentación, las almendras suponen una fuente de calcio además de otros alimentos como las legumbres o las verduras de hoja verde (espinaca o acelga).

Modo express

  1. Triture todos los ingredientes en un bol salvo el azúcar glas.Todo debe estar a temperatura ambiente y la mantequilla NO derretida.
  2. Engrase el molde y espolvoréelo con harina. Incorpore la masa, cierre la tapa y programe el menú Postres.
  3. Al acabar, deje enfriar y decore con azúcar glas, poniendo encima de la tarta una cruz de Santiago recortada en cartulina y pasando el azúcar por un colador dando golpecitos. Retire la cruz de cartulina.

Nota: 20 gramos de mantequilla y de harina para preparar la cubeta.

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