Patatas con carne

Publicada por: Chef Plus

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15 '
25 '
4

3 medidas de agua
30 mililitros de aceite
2 pastilla de caldo
500 gramos de patatas
300 gramos de ternera para estofado
150 gramos de cebollas
150 gramos de pimiento verde
100 gramos de pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de pimienta
1 cucharada de comino
1 pizca de nuez moscada
1 hoja de laurel
perejil picado

Calorias Totales
1660.00
Ración
Calorías(Kcal)
415.00
Grasas(g)
23.83
Proteínas(g)
21.23
Hidratos de carbono(g)
26.25
Fibra(g)
5.35

Comentario nutricional

Una receta que no puede faltar en los meses de frío, además de ser un guiso que gusta a mayores y pequeños.

Modo express

Corte los pimientos en daditos del mismo tamaño; pique el ajo y la cebolla; pele las patatas y trocéelas.
Introduzca todos los ingredientes en la cubeta, cierre la tapa y programe el menú Presión a 135º durante 25 minutos.

Modo gourmet

Programe el menú Freír/Sofreír 10 minutos a 180º y dore el ajo y la cebolla con el aceite. A los 5 minutos, añada todas las especias y la pastilla de caldo desmenuzada; sofría 1 minuto más, agregue la carne salpimentada y cancele el menú. A continuación agregue el resto de ingredientes, cierre la tapa y programe el menú Presión 25 minutos a 135º.

Patatas con carne

Modo express

Modo gourmet

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