Paté de anchoas

  • 5 '
  • 20 '
  • 4
  • Sin gluten
  • Infantil
  • Capricho

Ingredientes

  • 2 medidas de agua
  • 200 gramos de queso crema
  • 2 anchoas
  • 2 huevos
Valor Nutricional
  • Calorias Totales
    971.00
  •  
    Ración
  • Calorías(Kcal)
    242.75
  • Grasas(g)
    20.50
  • Proteínas(g)
    13.28
  • Hidratos de carbono(g)
    1.35
  • Fibra(g)
    0.00
Comentario nutricional
La anchoa es un pescado azul que aporta ácidos grasos omega 3 que ayudan a reducir el colesterol y los triglicéridos. Si sufres hipertensión modera el consumo de anchoas en conservas.

Modo express

  1. Triture bien las anchoas junto con el queso crema y los huevos.
  2. Introduzca la mezcla en un molde engrasado con aceite; tápelo con papel de aluminio.
  3. Vierta en la cubeta 2 medidas de agua, meta el molde dentro, cierre la tapa y programe el menú Vapor a 125º durante 20 minutos.
  4. Deje enfriar 2 horas en la nevera antes de desmoldar.

Nota: Necesitará un molde desechable de aluminio de 12x15 cms.

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