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Pudin

Publicada por: Chef Plus

  • 30 '
  • 46 '
  • 6
  • Ovolactovegetariana
  • Infantil
  • Capricho

Ingredientes

  • 4 medidas de leche
  • 3 medidas de agua
  • 150 gramos de azúcar
  • 120 gramos de queso crema
  • 4 huevos
  • 4 cruasanes
  • 100 gramos de pasas de corinto
Valor Nutricional
  • Calorias Totales
    5626.50
  •  
    Ración
  • Calorías(Kcal)
    937.75
  • Grasas(g)
    43.25
  • Proteínas(g)
    23.70
  • Hidratos de carbono(g)
    111.50
  • Fibra(g)
    3.53
Comentario nutricional
La leche entera es fuente de calcio además de otros minerales como el fósforo, cinc y magnesio además de vitaminas como la A, D y del grupo B,

Modo express

  1. Bata los huevos en un bol con el azúcar, la leche y el queso crema; añada los cruasanes duros troceados, mezcle y deje en reposo 4 horas como mínimo.
  2. Vierta el agua en la cubeta y meta la bandeja de cocina al vapor dentro. Meta la masa en el molde, selle bien con papel de aluminio y disponga el molde sobre la bandeja.
  3. Cierre la tapa y programe el menú Postres.

Nota: Necesitará un molde de aluminio de 20 cms de largo.

  • Aquí tienes el vídeo de la receta:

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