Arròs amb fesols i nap
Publicada por: Chef Plus
- 10 '
- 30 '
- 4

- 2 dientes de ajo
- 5 medida de agua
- 50 gramos de tocino
- 1 pizca de pimentón dulce
- 2 medida de arroz
- 1 medida de judías blancas cocidas
- 200 gramos de nabos
- 200 gramos de carne de cerdo
- 100 gramos de morcilla
- azafrán
- colorante alimentario o azafrán
- Calorias Totales2612.00
- Ración
- Calorías(Kcal)653.00
- Grasas(g)22.70
- Proteínas(g)21.65
- Hidratos de carbono(g)86.75
- Fibra(g)7.65
Comentario nutricional
Los grelos, que son las hojas de los nabos, son ricos en calcio por lo que se recomiendan para los vegetarianos.
Modo express
- Pele y trocee los nabos; pique los ajos.
- Prepare un caldo introduciendo la carne de cerdo, el tocino, los nabos, los ajos, el agua y el pimentón dulce en la cubeta. Cierre la tapa y programe el menú A fuego lento 30 minutos a 98º.
- Cuando el programa haya terminado, abra la tapa, añada el arroz, el azafrán, las judías, las morcillas y un poco de colorante alimentario. Cierre la tapa y programe el menú Arroz.