Bizcocho de plátano y chocolate
Publicada por: Chef Plus
- 20 '
- 46 '
- 6

- 1/2 medida de leche
- 250 gramos de harina
- 1 levadura química
- 1 cucharada de bicarbonato
- 100 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 70 gramos de virutas de chocolate
- 3 huevos
- 3 plátanos
- 1/2 cucharada de esencia de vainilla
- Calorias Totales4887.00
- Ración
- Calorías(Kcal)814.50
- Grasas(g)39.50
- Proteínas(g)15.45
- Hidratos de carbono(g)97.00
- Fibra(g)4.95
Comentario nutricional
El plátano es una fruta que destaca por su contendio en potasio, por lo que es muy recomendado para evitar los calambres
Modo express
- Triture con un túrmix la leche, los plátanos, la mantequilla a punto de pomada, el azúcar, la vainilla y los huevos.
- Añada, poco a poco para evitar los grumos y batiendo con las varillas, la harina mezclada con la levadura y el bicarbonato. Por último agregue las gotas de chocolate. Mezcle bien.
- Engrase el fondo de la cubeta con la mantequilla y espolvoree harina. Vierta la masa en la cubeta, programe el menú Postres. Deje que se enfríe por completo antes de desmoldar.
Nota: Emplee 20 gramos de mantequilla y harina para engrasar la cubeta.
Aquí tienes el vídeo de la receta: