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Cazuela de pollo

Publicada por: Chef Plus

  • 15 '
  • 35 '
  • 4
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Infantil
  • Chup chup

Ingredientes

  • 1 pollo
  • 2 medidas de agua
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 tomates
  • 200 gramos de guisantes
  • 200 gramos de maíz
  • 150 gramos de cebollas
  • 150 gramos de pimientos
  • 1 cucharada de pimentón picante
  • pimienta
  • sal
Valor Nutricional
  • Calorias Totales
    2731.00
  •  
    Ración
  • Calorías(Kcal)
    682.75
  • Grasas(g)
    36.75
  • Proteínas(g)
    55.75
  • Hidratos de carbono(g)
    28.50
  • Fibra(g)
    8.05
Comentario nutricional
La grasa de las diferentes partes del pollo varía, de hecho, el muslo de pollo tiene casi tres veces más grasa que la pechuga.

Modo express

  1. Trocee el pollo en 10 pedazos, salpimiéntelo e imprégnelo con el pimentón. Pele y pique en trocitos la cebolla, el pimiento y los tomates.
  2. Introduzca todos los ingredientes en la cubeta, remueva, cierre la tapa y programe el menú Horno a 180º durante 35 minutos.

Modo gourmet

Tras el paso 1, programe el menú Sofreír/ Freír a 180º durante 30 minutos y añada el aceite. Dore el pollo y resérvelo. Añada la cebolla y el pimiento, y rehógalos durante 5 minutos. A continuación, agregue los guisantes, el maíz, el pimentón y el tomate. Vuelva a introducir el pollo en la cubeta, sale, vierta el agua y cancele. Cierre la tapa y programe el menú Presión a 135º durante 30 minutos.

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