Tortilla de bacalao

Publicada por: Chef Plus

Imprimir

15 '
20 '
4

6 huevos
3 cucharadas de aceite
125 gramos de bacalao desmigado
80 gramos de pimiento verde
80 gramos de cebollas
2 hojas de perejil
1 dientes de ajo
1 pizca de sal

Calorias Totales
963.00
Ración
Calorías(Kcal)
240.75
Grasas(g)
18.93
Proteínas(g)
15.25
Hidratos de carbono(g)
2.03
Fibra(g)
0.70

Comentario nutricional

Esta receta es una forma estupenda para que los niños coman pescado disfrutando de sus beneficios.

Modo express

Pique el ajo, la cebolla, el pimiento y el perejil muy finos.
Vierta en la cubeta 3 cucharadas de aceite y programe el menú Freír/Sofreír 12 minutos a 180º. Añada todos los ingredientes, con los huevos ya batidos, y sale. Mezcle bien, cierre la tapa y aguarde a que el programa termine.
A la hora de desmoldar, coloque un plato sobre la cubeta; separe los bordes con la espátula para facilitar la operación y voltee como si se tratase de una tortilla de patatas.

Modo gourmet

Programe el menú Freír/Sofreír 20 minutos a 180º y vierta el aceite en la cubeta. Dore el ajo picado y luego añada la cebolla y el pimiento. Sofría 5 minutos, agregue el bacalao con el perejil y, a los 30 segundos, añada los huevos batidos con la sal. Mezcle rápidamente, cierre la tapa y deje acabar el programa.

Tortilla de bacalao

Modo express

Modo gourmet

Síguenos en

Estamos para ayudarte

Suscríbete a la Newsletter