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Pilar Munné se describe como una apasionada de la nutrición y la dietética.

Las Lentejas, los garbanzos y las alubias forman parte de la gastronomía mediterránea. ¿Conoces bien las legumbres?

Esta semana hemos hablado de las posibilidades que nos ofrecen las legumbres. Alubias, lentejas y garbanzos son una buena fuente de nutrientes y constituyen un alimento esencial en nuestra dieta.

Las flores son perfectas como elemento decorativo y nos resultan agradables a la vista, pero ¿sabías que también pueden hacerse un hueco en la cocina? Son capaces de añadir sabor a nuestros platos, además de adornarlos y darles color.

Preparando algunos posts sobre el funcionamiento de nuestra Chef Plus Induction nos hemos dado cuenta de que tan importante es saber elegir qué comemos como saber qué utilizamos para cocinar

Como ya sabes, Chef Plus te ofrece distintos tipos de recetas, adaptadas a diferentes necesidades

¿Sabías que cuando comemos un alimento tarda entre 12 y 48 horas en recorrer nuestro aparato digestivo? Este proceso es conocido como tránsito intestinal.

Desde el supermercado hasta nuestra mesa, debes manipular los alimentos frescos de forma adecuada para que no se deterioren ni pierdan sus nutrientes. Procura tratarlos y conservarlos con el máximo cuidado y disfruta en condiciones de tus alimentos.

El arroz es uno de los alimentos más socorridos en nuestra dieta. Aporta multitud de nutrientes, como carbohidratos, proteínas, vitaminas del grupo B y minerales. Pero… ¿quién dijo que cocinarlo fuera fácil?

Hoy te proponemos cocinar una receta completa, rica y sin lactosa.