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Brandada de bacalao por Mirian Reyes
Publicada por: Mirian Reyes
- 8 '
- 20 '
- 4
- aceite de oliva
- 400 gramos de bacalao desalado, sin espinas y desmigado
- 2 huevos
- 1 dientes de ajo
- 1/2 cebollas
- 1 cucharada de pimentón
Modo express
- Ponemos el aceite en la cubeta de Chef Plus Induction y programamos el menú sofreir/freir 20 minutos
- Picamos la cebolla y el ajo y lo añadimos, cuando este pochado echamos el bacalao junto con el pimentón.
- Y vamos removiendo, cuando este hecho, añadimos los huevos batidos y vamos removiendo para que quede sueltecito.
Espolvorear con perejil antes de servir.....esta muy bueno... *Fotografía de archivo. No es de la usuaria.
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