Crema de calabacín y judías de Mireia Nogue

Publicada por: Mireia Nogue Sanchez

Pelamos y partimos los calabacines, las judías y las patatas e introducimos los trozos en la cubeta de Chef Plus Induction.
Cubrimos los ingredientes con agua y programamos el menú Presión 20 minutos a 135º.
Cuando haya acabado el programa, vertemos el contenido de la cubeta en un colador. A continuación, ponemos los calabacines, las zanahorias y las patatas en un bol, junto con los 4 quesitos y la sal al gusto, y lo trituramos todo con la ayuda de una licuadora de mano.
Añadimos leche hasta que tengamos la cremosidad deseada.

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