Lassi de arándanos con menta fresca

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Ingredientes

  • 250 mililitros de leche
  • 50 gramos de azúcar
  • 250 gramos de yogur natural
  • 2 ramitas de menta
  • 300 gramos de arándanos
Comentario nutricional
El lassi se distingue de otros batidos porque usa yogur, pero si lo desea puede crear una variación como postre: la crema de arándanos, utilizando yogur griego y eliminando la leche de esta fórmula.

Modo express

1. Antes de empezar, lave la menta (retire los tallos y deje solo las hojas) y los arándanos.

 

2. Coloque la jarra en la máquina, vierta la leche, añada las hojas de menta y el azúcar, y pulse el programa «Smoothie». Introduzca entonces el yogur y a continuación los arándanos.

 

3. Si le gusta más claro, se puede añadir más leche a la vez que se acciona el botón «Pulse» hasta que quede bien integrado.

 

Accesorios: Jarra

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