Blog > lentejas

Los 8 alimentos con hierro

El hierro es un mineral vital para el organismo que permite que las células transporten el oxígeno. La falta de hierro puede derivar en anemia, lo que provoca fatiga, mareos y dolores de cabeza, entre otros síntomas.

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¿Engordan las legumbres?

Más de una vez te hemos hablado sobre los mitos que rodean a la alimentación: que si el pan engorda, que si ciertas frutas h

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Legumbres: nutritivas, baratas y sabrosas

Las Lentejas, los garbanzos y las alubias forman parte de la gastronomía mediterránea. ¿Conoces bien las legumbres?

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¡Lentejas estofadas!

Esta semana hemos hablado de las posibilidades que nos ofrecen las legumbres. Alubias, lentejas y garbanzos son una buena fuente de nutrientes y constituyen un alimento esencial en nuestra dieta.

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¡Se me olvidó poner en remojo las lentejas!

Tranquil@, si no has tenido tiempo de poner las lentejas en remojo deberás poner menos agua y añadir 5 minutos más de cocción. Así de fácil, como todo con Chef Plus Induction Pro. 

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En abril celebramos: el Día del Libro “las lentejas del Quijote”

Se acerca el 23 de abril y con él ese Día del Libro que conmemora a los dos escritores más universales: Cervantes y Shakespeare. En honor del primero, cada año

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