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Bolitas de merluza y queso

Publicada por: Chef Plus

  • 20 '
  • 24 '
  • 4
  • Light
  • Infantil
  • Capricho

Ingredientes

  • 400 gramos de merluza
  • 6 quesitos
  • 1 cucharadas de harina
  • sal
  • pimienta
  • 5 medida de aceite
Valor Nutricional
  • Calorias Totales
    962.00
  •  
    Ración
  • Calorías(Kcal)
    240.50
  • Grasas(g)
    18.85
  • Proteínas(g)
    14.08
  • Hidratos de carbono(g)
    3.53
  • Fibra(g)
    0.18
Comentario nutricional
La merluza es un alimento cardiosaludable ya que presenta un contenido elevado de ácidos grasos omega-3.

Modo express

  1. Introduzca la merluza en la cubeta y programe el menú Horno 4 minutos a 162º.
  2. Desmenuce el pescado y déjelo enfriar en la nevera durante 30 minutos. A continuación mézclelo con los quesitos, la sal y la pimienta hasta obtener una pasta homogénea.
  3. Haga bolitas con la pasta y páselas por la harina.
  4. Vierta aceite en la cubeta y programe el menú Freír/Sofreír durante 20 minutos a 180º. Cuando el aceite esté caliente, fría las bolitas hasta que estén doradas.

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