Buscador de recetas:

Sopa de ajo

Publicada por: Chef Plus

  • 15 '
  • 30 '
  • 4
  • Sin lactosa
  • Chup chup
  • Capricho

Ingredientes

  • 8 medidas de agua
  • concentrado de caldo
  • 100 gramos de jamón
  • 100 gramos de pan duro
  • 100 gramos de cebollas
  • 5 dientes de ajo
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1/4 medida de aceite de oliva
Valor Nutricional
  • Calorias Totales
    1333.00
  •  
    Ración
  • Calorías(Kcal)
    333.25
  • Grasas(g)
    22.15
  • Proteínas(g)
    14.55
  • Hidratos de carbono(g)
    18.23
  • Fibra(g)
    1.60
Comentario nutricional
Las personas intolerantes a la lactosa tienen que prestar a atención al consumir pan, ya que en ocasiones puede haberse utilizado leche o leche en polvo en su elaboración.

Modo express

  1.  Corte los ajos en láminas y pique la cebolla y el perejil. Trocee el jamón en taquitos.
  2.  Programe el menú Freír/Sofreír a 180º durante 10 minutos y vierta el aceite en la cubeta. Dore la cebolla durante 3 minutos, agregue el ajo 2 minutos más y finalmente incorpore el pimentón, el concentrado de caldo desmenuzado y el agua. Remueva bien.
  3.  Cierre la tapa y programe el menú Presión 20 minutos a 135º.
  4.  Una vez finalizada la cocción, abra la tapa, rectifique la sal e incorpore el pan y casque encima los huevos. con las yemas enteras. Cierre la tapa de nuevo y deje reposar durante 10 minutos para que los huevos se cuezan con el propio calor de la sopa.
  5.  Decore con el perejil picado antes de servir.

Mi menú mensual

Combina tus recetas favoritas y elabora tu propio menú.



Crear menú