Blog > Cocina práctica y gastronomía
Café en la cocina: ¿sabes cómo usarlo?
Es una de las bebidas más populares del mundo y sus propiedades son ideales para usar en la cocina. Hoy te traemos algunas ideas para incorporar el café a tus platos y disfrutar al máximo de su sabor.
Las setas, las estrellas del otoño
Cultivadas o silvestres, las setas son las protagonistas de esta estación. Ricas en agua, vitaminas y minerales y bajas en grasa, ayudan a combatir la anemia y son muy adecuadas en dietas de adelgazamiento.
Este sábado solomillo con pasas y castañas
Con esta receta de lo más otoñal, hoy te proponemos un modo de incluir las castañas, protagonistas de octubre, en tus platos.
Ferias gastronómicas: un lujo para el paladar
En Chef Plus nos gusta hablar de alimentación y animarte a innovar en tus comidas, pero no somos los únicos. ¿Has oído hablar de las ferias gastronómicas?
Seis meriendas de lo más originales
Dar de comer a los más pequeños puede convertirse en una verdadera misión imposible.
¿Conoces qué son los dips? ¡No te los pierdas!
Los llamados dips son salsas en las que se mojan aperitivos o alimentos. A diferencia de otras salsas, éstas no se agregan a la comida sino que se presentan en cuencos para bañar los alimentos en ellas.
5 trucos para unos rebozados increíbles
Hace unos semanas te contábamos cómo preparar sanas y deliciosas frituras.
Conoce el kumato: el tomate dulzón
El kumato, es una variedad de tomate con muchas posibilidades y que se ha puesto de moda en los últimos años.
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