La tierra nos ofrece prácticamente todo lo que necesitamos y un ejemplo son los tubérculos. Se tratan de tallos subterráneos en los que las plantas almacenan los nutrientes de reserva que necesitan.
¿Sabías que muchos nutricionistas recomiendan comer patatas una vez al día? Esto se debe a que son un aliento rico en hidratos de carbono, fibra, potasio y vitamina C.