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En la cocina, como en cualquier aspecto de la vida diaria, el detalle más simple puede dar más de un quebradero de cabeza.
Vuelta al trabajo: pan de cereales
Se aproxima uno de los momentos más duros del año: la vuelta al trabajo y a la escuela.
El proceso de escaldado es muy habitual en la cocina y en más de una ocasión lo habréis utilizado, por ejemplo, para pelar unos tomates.
¡Que una salsa muy líquida no arruine tu receta!
Si quieres que tu salsa tenga una textura más espesa tenemos las siguientes recomendaciones:
El vino es un ingrediente más de la comida y, como tal, hay que cuidarlo con tanto esmero como si fuéramos a comerlo con cuchillo y tenedor. En una buena comida, una botella
Es cierto que hace nada estábamos hablando de lo útil que resulta tener una neveradonde la comida se mantenga durante más tiempo, pero lo de tomarse las cosas con mesura sirve para todo en esta vida, incluida la cocina.
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