Green Beauty

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Ingredientes

  • 2 peras
  • 200 gramos de brócoli
  • 1/2 aguacate
  • 1/2 limón
  • gotas de aceite de nuez
Comentario nutricional
El bimi es una verdura parecida al brócoli, pero tiene un sabor más suave y además es muy rico en nutrientes esenciales. Se ha comprobado que contiene más zinc, ácido fólico, antioxidantes y vitamina C que los espárragos verdes, el brócoli, la col rizada o las espinacas.

Modo express

1. Lavar las peras y el brócoli.
2. Pelar el limón y el aguacate.
3. Pasar los ingredientes por la máquina.
4. Servir frío con unas gotas de aceite de nuez.

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