Lubina con patatas panaderas de Isabel Samarra

  • 6 '
  • 20 '
  • 4

Ingredientes

  • 1 taza de caldo de pescado
  • aceite
  • vino blanco
  • 1 cucharada de harina
  • 2 lubinas
  • 2 patatas
  • sal

Modo express

  1. Rociamos la cubeta de la Chef Plus Induction con aceite de oliva 
  2. Colocamos un lecho con las patatas cortadas en rodajas, las salamos y las rociamos con aceite. 
  3. Encima colocamos las lubinas y las reciamos con medio vaso de vino blanco y añadimos el cacito de caldo de pescado y lo espolvoreamos con la harina.
  4. Cerramos la Chef Plus Induction  y programamos el modo pescado. 
  5. Cuando lo serrvimos lo aderezamos con un poco de perejil